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はとむぎそば召し上がれ

こんにちは(*´∀`)

GWになりましたね~

この時期は、晴れると最高に気持ちいいですよね♪

今月は中学高校のダブル入学等もあり、お花見する余裕が全くなく…
次女の東京での新生活も少し落ち着いてきたので、この連休は新緑を満喫できたらいいな~

とはいえ、子どもたちの予定はバラバラで、遠出する予定はないんですが、地元の自然を楽しみたいなと思っています。

さて、茂木で一番人気のおそばやさん"そばの里まぎの"で、はとむぎそば好評販売中です!

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弊社のはとむぎ精白粉を練り込んだおそばです。

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私もはとむぎそば発売以降、2回食べにいったのですが、一日限定10食なので、完売で食べられず…
皆様、どうぞお早目に~

このGWに、茂木へドライブの際、是非お試しあれ♪

ちなみに、はとむぎ精白粉は、弊社で販売しております。
足利銀行茂木支店の向かいの塚本商会です。

詳しくはどうぞ、こちらをご覧ください。 → ろはすっぺ

おまちしていまーす☆
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by tsuka-leea | 2014-04-27 20:58 | はとむぎ
こんにちは(*´∀`)

昨日は、茂木町で「うまいもの市」が開催されました。

今年も、「里山ウォーク大会」と同時開催で、町内外からのたくさんのお客さまで賑わっていました♪

栃木のご当地アイドル"とちおとめ25"も登場し、会場は盛り上がっていたようです。

わが"はとむぎ"部隊も、「はとむぎ研究会」として、出店しました。

弊社からは、はとむぎ茶と美玉の水を、はとむぎロールケーキは栗田パン屋さんに、はとむぎシフォンケーキは市貝のプチシュブさんに、はとむぎクッキーは真岡市のピケさんに、それぞれこの日のために作って頂きました。

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お天気にも恵まれ、ケーキ類は完売!!
買いにきて下さった皆さま、ありがとうございましたm(_ _)m

次回は、11月17日(日)に、道の駅もてぎで開催される「都市農村交流会」に出店します。

こちらも是非いらして下さい~(^o^)/~~
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by tsuka-leea | 2013-11-04 10:01 | はとむぎ

農産直売所 あぜみち

宇都宮の駅東にある、「農産直売所 あぜみち」に行って来ました♪

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あぜみちの社長さんと主人がお友達ということもあり、弊社のはとむぎ商品を置いて頂いています。

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駐車場はもちろん、店内も混んでいました。
それもそのはず、とっても魅力的なお店でした☆

直売所という名の通り、新鮮なお野菜がいっぱい!
試食も多く、道の駅とはまた違う品揃えで、県内全域とはいわないまでも、かなり広範囲な地域のお野菜が並んでいました。

そして、奥にはデリが!
デリの手前のショーケースには、スイーツも売っています。

他にもお花や、駄菓子等もあり、子どもが来ても楽しめそう。

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私が茂木にあったらいいな~と思うものの一つは、デリカデッセン。
おしゃれな惣菜屋さんです。
茂木の新鮮でおいしい旬の野菜をお惣菜にして、きれいにディスプレイして量り売り。
よくデパ地下で見かけますが、茂木産の食材を使えば、ずっと安くて、おいしいと思うんです。

仕事や育児に忙しいママたちが、保育園のお迎え帰りの際、夕飯のおかずになる一品を買うことができたら、助かりますよね~

農家のおばさま方が作る秘伝のグルメもあったり。
農家グルメについては、弊社社員のこちらのブログを。 → 
”ごちそうさまです”というテーマにたくさん紹介されています。

学校や保育園の行事にリンクして、お弁当のおかずを提案したり、キャラ弁講座をやったり。
手作りのヘルシーおやつもあったらいいな~とか。

きっと新たな雇用も生まれるでは、とか。

妄想は膨らんでいます(^_^;)
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by tsuka-leea | 2013-06-05 23:58 | はとむぎ

スコーンに挑戦

今月の料理教室で、スコーンを教えて頂きました。

詳細は後日アップしますね。

この週末は、長女は、中間試験前。
義母が様子を見にいって下さるということで、娘に何か差し入れできないかな~と思い、スコーンを焼いてみました。

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私、4世代9人家族の食卓を預かる嫁として、お料理はそこそこやるのですが、お菓子やパン作りは、どうも苦手。
きっちり計量しなきゃいけないのが、どうも性に合わず・・・
しかも、途中で味見もできないし、完成するまで成功かどうかわからないのも、イヤ・・・

というわけで、娘が3人いるにもかかわらず、お菓子作りって、あんまりやったことないんです(T_T)

スコーンって、難しそうに見えて、意外と簡単だったので、トライしてみました。

まあまあ、でしょうか・・・?


1回目は分量通りにつくって、2回目はハトムギ焙煎粉とチョコチップを入れてみました。

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クロテッドクリームを入手するのに苦労しましたが、あるとなしでは全然お味が違います。
(福田屋で売っています♪)


手作りお菓子が作れる素敵なママになれるのは、いつかな・・・?
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by tsuka-leea | 2013-05-13 20:00 | はとむぎ

看板にご注目!

いま現在の弊社前です。

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今月の看板いかがでしょうか?

だいだい月変わりで、リニューアルしています。

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作成しているのは、弊社新人のTさん。
20代の若い感性で、インパクトのある看板を作ってくれています。

詳しくはこちら → 


はとむぎ茶・はとむぎ焙煎粉、好評発売中です。
はとむぎをまるごと食べられる焙煎粉、イチ押しです。

私は、カフェラテに小さじ2はい入れて飲んでいます。
主人は、プレーンヨーグルトに混ぜて、子どもたちは牛乳に入れて飲んでいます。

つい先日も、1kgの焙煎粉を4袋を買いに来て下さったお客様がいらっしゃいました。

はとむぎ商品は、道の駅もてぎ道の駅はがいい里さかがわ館あぜみち(宇都宮の農産直売所)で、お買い求め頂けます。

1kgの焙煎粉は、弊社のみの取り扱いになります。
また、弊社では、はとむぎ茶を50円引きにて販売しております。
はとむぎ焙煎粉のレシピも置いてありますので、是非お立ち寄り下さい。



こちらは、いい里さかがわ館の「はとむぎソフトクリーム」。

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はとむぎの香ばしい香りもして、美味です!


現在、社内で新商品を開発中。
どうぞお楽しみに☆
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by tsuka-leea | 2013-03-17 12:00 | はとむぎ
さあ、どちらが「はとむぎうどん」でしょうか?

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答えは、左です。
右はざるそばです。


比べてみると、うどんなので、ちょい太め。


食べてみると、ほんと、つるつるです!!

お店の方に聞いたら、あまりにつるつるなため、せいろに盛り付ける時に、指の間からすべり落ちちゃうんですって!


2種類のセットがありますが、単品でも注文できます。

いまの時期は寒いので、「けんちん汁のつけ」で食べるのが私のイチ押しです☆


私のカバンにいつも入っているのは、これ。


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マイ箸です。

写真は4膳ですが、いつも親子6膳持ち歩いています。

箸袋は、実家の母がつくってくれました。
実家の母は、私と違って、とっても器用なんです☆

最近のレストランは洗い箸が増えてきましたが、おそば屋さんは割り箸が多いですよね。
子どもたちにも、割り箸のほうが食べやすいといわれますが(´ε`;)



はとむぎうどん」、おいしいし、美肌効果もあります。
そういえば、最近、茂木の女性たち、美人が増えたような・・・?


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町報もてぎ2月号でも、はとむぎの特集が掲載されます。
地元のみなさま、お楽しみに(*´▽`*)



茂木町青梅の「そば処おうめ」にて、「はとむぎうどん」好評販売中です!

是非お試し下さいませm(_ _)m
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by tsuka-leea | 2013-01-29 22:08 | はとむぎ
ついに、念願のデビューです!!

茂木町青梅のそば処青梅で、「はとむぎうどん」が食べられます(≧∇≦)/

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12月に女子を中心にした試食会でいろいろ検討しましたが、はとむぎうどんの良さを全面に出すために、シンプルなざるうどんに決まりました。

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そばゼリー付きのセットもあるようです。

みなさま、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m

こちらのブログでも紹介しています→ろはすっぺ


・・・実は、私、まだ食べていないんです(´ε`;)

どなたか、一緒にランチしませんか?
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by tsuka-leea | 2013-01-21 22:19 | はとむぎ
お知らせです!

茂木町青梅の「そば処おうめ」で、来年1月より「はとむぎうどん」がメニューに加わります!!

今日は、その試食会にいってきましたo(^▽^)o

茂木の製麺会社さんが、はとむぎの焙煎粉をつかって、はとむぎうどんを商品開発してくださいました。

はとむぎ焙煎粉って茶色いんですが、うどんになったらどうなるのかと思ったら、やっぱり茶色い!
一見すると、おそばのようです。

食べてみると、、、つるつるっっ、シコシコっっ!!

見た目はおそばに似ていますが、食感は全然違います。

この製麺会社では、茂木のお土産として、いろんなうどんを作っていらっしゃいます。
たとえば、えごまうどん、よもぎうどん、ゆずうどん、いちごうどん、などなど。

社長さんいわく「いろんなうどんの商品化をやってきたけど、普通のうどんに何かを足して、これほど食感が変わったのは、はとむぎだけ」だそうです。

どうです? みなさんも食べてみたくなったでしょ?

今日の試食会では、4種類の汁を用意してくださいました。

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まずは、そば処おうめ人気メニューのしゃも汁。
まるでざるそばみたいでしょ?
(試食用なので、しゃも汁は通常より小さい器に入っています。ネギは1テーブル分です)
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続いてけんちんのつけ汁。(全然具が見えませんが。。。)

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そして、わかめ。

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最後は、野菜のあんかけです。

どれも、つるつるっっ!
独特の食感です!!



来月に実際に販売されるのは、1種類のようです。

どんなメニューができあがるのかな~(o^^o)♪



そば処おうめのみなさま、ごちそうさまでした☆

芳賀振興事務所・茂木町農林課のみなさま、そして町長、お世話になりましたm(_ _)m
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by tsuka-leea | 2012-12-05 21:55 | はとむぎ

仕事をしながら、育児をしながら、家事をしながら、自分のことも大切にしたい。日々の生活にキらりと光る輝きを模索しています。


by tsukari