2013年 05月 13日
スコーンに挑戦
今月の料理教室で、スコーンを教えて頂きました。
詳細は後日アップしますね。
この週末は、長女は、中間試験前。
義母が様子を見にいって下さるということで、娘に何か差し入れできないかな~と思い、スコーンを焼いてみました。
私、4世代9人家族の食卓を預かる嫁として、お料理はそこそこやるのですが、お菓子やパン作りは、どうも苦手。
きっちり計量しなきゃいけないのが、どうも性に合わず・・・
しかも、途中で味見もできないし、完成するまで成功かどうかわからないのも、イヤ・・・
というわけで、娘が3人いるにもかかわらず、お菓子作りって、あんまりやったことないんです(T_T)
スコーンって、難しそうに見えて、意外と簡単だったので、トライしてみました。
まあまあ、でしょうか・・・?
1回目は分量通りにつくって、2回目はハトムギ焙煎粉とチョコチップを入れてみました。
クロテッドクリームを入手するのに苦労しましたが、あるとなしでは全然お味が違います。
(福田屋で売っています♪)
手作りお菓子が作れる素敵なママになれるのは、いつかな・・・?
詳細は後日アップしますね。
この週末は、長女は、中間試験前。
義母が様子を見にいって下さるということで、娘に何か差し入れできないかな~と思い、スコーンを焼いてみました。
私、4世代9人家族の食卓を預かる嫁として、お料理はそこそこやるのですが、お菓子やパン作りは、どうも苦手。
きっちり計量しなきゃいけないのが、どうも性に合わず・・・
しかも、途中で味見もできないし、完成するまで成功かどうかわからないのも、イヤ・・・
というわけで、娘が3人いるにもかかわらず、お菓子作りって、あんまりやったことないんです(T_T)
スコーンって、難しそうに見えて、意外と簡単だったので、トライしてみました。
まあまあ、でしょうか・・・?
1回目は分量通りにつくって、2回目はハトムギ焙煎粉とチョコチップを入れてみました。
クロテッドクリームを入手するのに苦労しましたが、あるとなしでは全然お味が違います。
(福田屋で売っています♪)
手作りお菓子が作れる素敵なママになれるのは、いつかな・・・?
by tsuka-leea
| 2013-05-13 20:00
| はとむぎ